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あー大葉買うの忘れた!
大葉きゅうり これ美味しそう 作ったことないから作ってみたい カットしたきゅうりを大葉で巻き巻き 醤油 砂糖 ごま油 ニンニク 6時間以上漬け込んで完成 ご飯にもおつまみにもいいみたい
大葉きゅうりこれ美味しそう作ったこと_レス302の画像_0
今夜は簡単冷やしゴマ素麺にします 我が家の夏の定番メニューです 画像は後ほどに
私も今夜はお素麺にしようかな
これ美味しそう ミョウガ大人になって食べられる様になった キュウリとシソとミョウガのナムル 鶏がらスープとごま油と胡麻を混ぜるだけだって(編集済)
これ美味しそうミョウガ大人になって食べ_レス305の画像_0
こんな感じに作りました タレはポン酢にごま油とレモンエキスを足しました
>>303こんな感じに作りましたタレ_レス306の画像_0
美味しそう!夏の冷やし麺レシピのアイディア助かります✨
揖保乃糸は高いので我が家では主にこれを使用しています(^^; 食べ比べて見ましたが味も歯応えもどちらが揖保乃糸なのか分からないレベルの高い出来栄えでした♪ ちなみにこちらの商品は税抜き価格198円です
>>307揖保乃糸は高いので我が家では_レス308の画像_0
見つけたら買ってみるね。 島原で作られてるのかな?いつか島原へ行ってみたい。 今見直してみたらトップバリュの商品なんだね!まいばすけっと行った時チェックしてみる。 私のおすすめは三輪そうめん。旅した時にそうめんが食べられるお店に入ったら絶品だったので、それ以来見かけたら買ってます。大神神社や三輪山のご利益ありそうなのもいい。 我が家はそうめん好きと嫌いが居て、ご飯も結局炊いてるんでどっちにも合うおかずが知りたいです。つゆを変えたり工夫してるんだけど、学生チームにはなぜか食べごたえがないとか味がしないとかで不評…(編集済)
トップバリュ島原手延べ…φ(..)メモメモ 三輪そうめん…φ(..)フムフム
お素麺にナス味噌炒め乗せて食べるの結構好きなんだけど、そういうこってり系・ピリ辛系の炒め物とかはどうだろ? 学生さん達には豚バラとかひき肉とかいっぱい入れてボリュームアップするとか 若者はお素麺という時点でテンション上がらないものなのかな…
お素麺お昼ご飯のイメージ お昼にサッとなら薬味だけでいいけど、夜に食べるならサイドメニュー欲しいな むしろ、お素麺をサイドにして欲しいかな
遅レスでごめんね、ピリ辛とかこってりのパンチ効いたおかず作ったら素麺嫌いの白米好きが白ご飯を要求しそうだw かなり美味しいと評判なそうめんつゆがあると聞けば買って試してるんだけど、だんだん汁が薄まってくる感じが嫌なんだとか。足してやるから食べてって感じなんだけどねw まあワガママですわw
なるほど…私は昼夜関係なく食べちゃうタイプだから、お素麺をサイドにするのは盲点だった! お素麺の時のメインって何が合うんだろ?天ぷらとかかな
あー確かにこってり系は白ご飯欲を刺激してしまうか!(ノ∀`)アチャー 薄まってくるのが嫌かぁ…いっそチャンプルーとかの汁無し系メニューにしちゃうとか…? 学生さんの好みはなかなか難しいねぇ…
今夜はアボカド豆腐にします♪ ただお豆腐の上に16等分に切ったアボカドを乗せて 麺汁とわさびを掛けて出来上がりです😊
わっ 美味しそう アボカド好きだからやってみるね
これならサッパリしているので毎日でも食べられそうです 但しお豆腐には若干のこだわりがあります 夏バテ予防にも良さそうですね
>>316これならサッパリしているので_レス317の画像_0
うっわこれ美味しそ
皆さん高野豆腐って煮物にする以外どう使われてますか 揚げて唐揚げ風にってのはやったことありますが、いまいち美味しくなくて
お味噌汁、卵とじ(編集済)
おぉ~美味しそうだね 盛り付けのイメージが違ってた! 洋風料理のサブメニューにも合いそう 覚えとこうφ(..)メモメモ
高野豆腐 私は買ったことが無い。。 唐揚げみたいの美味しそうだね! 皆さんのレシピ参考にして高野豆腐買ってみよう
お味噌汁は豆腐的に使うんですね、卵とじは知らなかった調べてみます この前鶏肉を焼いて、ちぎった高野豆腐に味を染みさせるレシピをきょうの料理でやっててそれは作る予定してます 高たんぱくで日持ちしてお値段も手頃だから日常的に使いたいな
高菜チャーハン ゴマ油が決め手です
高菜チャーハンゴマ油が決め手です_レス324の画像_0
あげま~す(お揚げの簡単レシピとか、ないかな~)
厚揚げなら焼いてネギかカイワレ乗せて、ポン酢とか麺つゆかけて食べるの好き
ああ、いいですね~ いまどき、泥付きネギを買っていきなり大量のネギ消費で策が尽きることがあるので、これは忘れずやってみますわ
美味しそう😋 もし良かったらレシピ教えて欲しい!
シーチキン&大根や白菜をめんつゆで煮るだけで甘くて美味しい
これ、(業務スーパーの安い厚揚げ買って)何回かやってみました おいし~! ありがとう! 私も泥付きネギ買うほうなのでネギたっぷりかけました フライパンにクッキングペーパー敷いて焼けばいい感じに焼けるってことも発見しました (コストコで遠い昔に買ったクッキングペーパーがずー--っと残ってたのです) クッキングペーパー買っていながら全く使いこなせていないんですが、皆さん、日頃どうやって使ってます? (あ、ちょっとトークテーマとずれるかな)
クッキングペーパーめちゃ使います ピザトースト焼く時網に敷くとかサンドイッチやホットサンド作って食べる時に具がこぼれないようにペーパーで挟むとか アルミホイルでも出来るけど私はクッキングペーパー派です あとペーパー適当な大きさにカットしておいてウインナー切ったり肉や油が多い材料切ったりする時にまな板に敷くと板の汚れが軽減されるので洗う時に楽だし もちろん落し蓋にも使ってるよー
うわぉ!ありがとうございます! 💗5つくらいつけたいくらい どれも参考になります なるほど、アルミホイルと同じ感覚で使えばいいんですね(ってアルミホイルもいまいちうまく使えてない疑惑ありなヒトなんですが) クッキングペーパーのほうがアルミホイルよりもぐっとお安く済みますよね あぶらっぽいもののときにまな板の上に敷くのはさっそく試したいです(他の紙だとヨレヨレになって一緒に切られちゃうけど、確かにクッキングペーパーなら大丈夫そう!) 落し蓋かぁ!! ず~っと落し蓋のない生活を続けてきました(これ落し蓋したほうがいいよね~→買わなきゃ→でも鍋の半径マチマチだしフライパンで煮物することもあるしぃ→アルミホイルでやる?金属っぽいのなんとなくいや…→またあとで考えよ→これ落し蓋したほうがいいよね~ の無限ループから抜けられずにいました) そっか! また、これに使ってるよぉ!がありましたら(アルミホイルでも)教えていただきたいっ 嬉しくてウザ返信でごめんなさい
昨日?テレビで見たレンコン料理 さっきやってみて食べてみたら、おいしかった! 1. レンコンを薄くスライス(テレビに出てたレンコンは皮つきでも大丈夫なのだったけど、皮は剝きました 2. スライスしたレンコンをフライパンに並べる 3. とろけるチーズを適量のせて、焼く(蓋をしたほうがいいかも) 以上です。チーズが良い感じに焼けたら出来上がり
美味しそん(*´﹃`*)
ありがとう^^ もう1回作りましたが、やっぱりおいしかったです テレビで生産者の方が「チーズの油が出るから油はひかなくても大丈夫」っておっしゃってたんですが、私のヘタレフライパンでそれをやったら、チーズがこびりついて洗うの大変になりました なので、油はちょっとひいたほうがよかったです
コレ美味しそうだからやろうと思って買ってたレンコン、うっかり忘れててキンピラにしてしまった! また買ってきます
さっぱり美味しそう
1、お蕎麦茹でていくー 湯だったらザルにあげとくー 2、そばつゆを温めていくー その時につゆに豚肉インするー 3、長葱を4cmくらいのぶつ切りにしてラップふんわりかけてレンチンしたやつを、そばつゆにインするー 4、汁のアクを取っていくー 5、お蕎麦を器に入れ豚肉と長葱盛り付けて汁をかけたら豚南蛮蕎麦の出来上がりー 昨日巻き寿司と食べたけど美味しかった
チンゲンサイのオイスターソース醤油炒め
チンゲンサイのオイスターソース醤油炒め_レス339の画像_0
うわーこれは美味しくてヤバいやつ! チンゲン菜大好きなんよね お腹鳴ってきたわ
これ見たためか、今日、チンゲン菜を買ってきちゃいましたよ(^O^)
豆苗の繊維感が軽減できるような下処理や調理法ってあるのでしょうか? 豆苗とツナとマヨ混ぜる一品料理が好きです!
豆苗調べてみたよ ↓ 豆苗は、成長しすぎると茎が硬くなって筋っぽくなり、生食には向きません。 また、味についても伸びすぎた豆苗は甘みを感じにくくなります。 料理方は 細かく切って炒め煮とか スープに入れるといいみたいよ
みょうがが安売りしてたのでザクザク刻んで中華スープに入れたら美味しかった( ´∀`)
チンゲン菜が安いね ごま油でただ炒めただけで甘くて美味しいから メイン料理の付け合せにいい
春キャベツと玉ねぎのサラダ
いいね~ 春キャベツ 柔らかくて甘くて美味しい
春キャベツにオリーブオイルかけたら美味しい。塩も少々
なるほど! 私は最近アジシオloverなのでアジシオ&オリーブオイルで試してみようかしら
お塩いいね 岩塩 好きだよ