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学校関係の打ち上げなどでごはんいらない勢多めなので、時間がバラけても平気なように蓮根ハンバーグを仕込みたいと思います
と思ったら通常授業で帰ってきて、今しがた塾へ出ていきました。今夜は蓮根バーグは止めて、ブロッコリー入りハンバーグにして蓮根はシャキシャキに炒めて付け合わせようと思います。
フランスパンを大量にもらったので、三時のおやつにフレンチトーストにします たまごと牛乳、砂糖、シナモンで味つけ 人数分アイラップに用意して帰ってきた順に焼く
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週末は自炊やれないことが多いのでどうなるか、台風来るみたいなのでまだ未定です 今日は野菜炒めや梅ごはん、グリルチキンを作りました
台風来てますが法事(;´д`) 一日自炊お休みです
外食or惣菜続きでしかも昨夜久々に呑んでしまい、子ども達も活動午後からなんでダラダラしてしまった 連休最終日なので食料品の買い出しに行きたいと思います なにやら来週から野菜類が高値安定してしまうそうなので、葉もの買ってきてフリージングしようと計画中
家族の夜食作ってるんだけど、にゅうめんが人気 具は油揚げとかまぼこ、ねぎ シンプルなのがおいしい
ここのところ食べ過ぎであっさりしたものが欲しいとのことで、予定を変更してたこ刺しとわかめ、わかめの味噌汁、煮物でさっぱり食べました 明日はなんらかの中華の予定してます
昨日は麻婆茄子、子ども達にはハンバーグ、ほうれん草の味噌汁、ブロッコリー炒めを作りました 今日はまるごとキャベツ一個を常備菜にしたり、フリージングしたりします
昨日は麻婆茄子、子ども達にはハンバーグ、_レス60の画像_0
炒めキャベツと油揚げの味噌汁と、どーんと大皿に山盛り回鍋肉で晩御飯にしました 白いご飯がめっちゃ進みました キャベツまるごとあっという間に無くなっちゃいそうです
めっちゃ手を抜いてカレーとサラダを作りました、今日は手抜きだねと言われたw
カレーにサラダついてたら、全然手抜きじゃないわ。立派な夕ご飯。レトルトカレーだけなら手抜きだけど
時短レシピだから少しコクが足りなかったかも 今日は予定がつまってて忙しいのと、夕食いる人と要らない人がまだはっきりしないので惣菜&つくりおき常備菜でごまかします
かぼちゃ&さつまいもヨーグルトサラダを作りたいと予定しています
旬のものを取り入れたサラダ美味しそう、素材の甘味があるからヨーグルトの酸味がよく合いそうですね 家族がメルヘンのサンドウィッチを買って一旦帰宅したのでこれからお昼にします 海老カツタマゴサンドです🦐
週末はサボりがち、昨晩は焼肉しました 今から今週食べる野菜の下ごしらえをします 思い込みで茹でてたけど、結構生のままフリージング出来る野菜が多い🥬
昨晩はカマスのひらき、小松菜と油揚げのお味噌汁、じゃがいもの煮物で夕飯にしました 家族皆揃っていたので一度で済んでラクでした 大人数なので干物はオーブンで一気に焼いてます 今夜は小松菜、厚揚げ、豚肉、きのこなどを使う予定(編集済)
昨日は餃子と中華スープ、野菜炒めを作りました 急激に寒くなったので今夜は暖かいものを作りたいです
連休からかなりサボり気味、昨日はかつおのお刺身や生しらすを買って来た この週末も予定がモリモリなのであまり落ち着いて調理できなさそう 今夜はリクエストがあったので中華風肉団子を作ります
きのこが大量にあったので、クラシルの和風煮込みハンバーグに変更し作成しました 家族は夕飯マック勢が数名出たので残った分は冷蔵しておくことに 塾の子達は今食べてくれてます かくいう私も作っておきながらマックにしたw
昨日の煮込みハンバーグにわかめサラダ、わかめと油揚げ、お豆腐のお味噌汁作りました
昨日の煮込みハンバーグにわかめサラダ、わ_レス72の画像_0
昨日は遊び回っちゃって自炊は昼にうどんくらいしか作らなかった 今日は自分以外出払ってしまったのでのんびり、昼は煮麺を作ります
今夜はおでん、ただ煮るだけなので手抜きですw後程画像を
ばたばたしていて画像撮れず仕舞いでした 昨日はブルーディだったので夕食作りはおさぼりコース。適当にあるもので各自で食べてもらいました 今日が二日目で一番辛い日なので家族の買ってきてくれるお弁当かお総菜になりそうです
崎陽軒のシュウマイ弁当になりました、子どもたちはチャーハン弁当 ちな鉄道150周年で駅弁が沢山売られていたそう 明日こそ自炊する
昨晩はきのこと小松菜のにんにく炒めと牛ステーキ丼を作りました 家族が揃わなかったので、食べられなかった人は残りのお肉で別レシピで食べさせようと思います この時期は学生は忙しいのでなかなか予定どおりに行きませんね
すごいスタミナつきそうなメニューでいいですね👏
かさ増ししつつもタンパク質をとらせて、糖質過多にならない工夫が必要なんで結構大変です 今夜はいも煮汁(牛肉とさといも、こんにゃく、にんじん、きのこのおかず汁) と生鮭のムニエルにします
今日は衣替えを済ませてから野菜のフリージングをしようと思います 家族の予定が急に変わったりして常備菜を作っても無駄になってしまうので、作る寸前まで味付けしてフリージングする方法に変更を検討中 いも煮汁が好評なので今日も作る予定
いも煮汁、具だくさんで美味しそう(´,,•﹃•,,`) 汁の味付けはどんなんですか?味噌?醤油??
醤油です、でもなんか自分で作っても本場の味にはならないんですよね_(:3 」∠) もっと思いきり砂糖をいれるべきなのだろうか 明日は何作ろうかな、献立考えるのが一番大変
昨晩は崎陽軒のお弁当になりました 仕事だ塾だの模試だので、皆予定がバラバラすぎて 今日明日で家族が予防接種するため、自分も含めて発熱するかもなので今夜はまだ未定です 昼はリクエストに応じてパスタにしました
醤油ですかー。真似してみます! 私、本場の芋煮を食べたことないので、テレビで見る度美味しいんだろうなーと憧れておりました♡ 食べたことある方でも本場の味はとおいのか… 本場の方がこのトクを見て本場の味を教えてくださるといいですね(❁´ω`❁)
そうですね!是非教えていただきたいです 今日はコロナワクチン接種で微熱があるのでお惣菜買ってきてしまいました 明日からは自炊がんばるために食材は一通り買ってきた
冷蔵庫のリセットで、フリージング食材を色々使ってレシピ組み立ててます 涼しくなってきたので今週は庫内の大掃除もしようかな
厚揚げとレンコンを煮てる オイスターソースが隠し味です
厚揚げとレンコンを煮てるオイスターソー_レス87の画像_0
今の時間いる家族には蕪を煮て、豚ときのこのポン酢炒めを作りました 塾で遅くなる組はまた別途作ります
今週も学校行事や振替休日や祝日などが重なって、外食多めになりそうです 家の補修工事の関係で水が使えない時間帯があったのでプチストレス…(編集済)
やっと家の補修工事が終わって水道が出るようになりましたw 数日間水が使えなくて避難してたのですが昨日の晩御飯から作れるようになりました 生姜焼き、ニラ玉、豆腐とネギの味噌汁、オクラなど
ミールキットが楽でここ数日頼りきってます
アジフライとサラダ、大根の煮物など作りました 家族の食事時刻がバラバラで鍋やりたいけど一人分づつにしようかな 今日は常備菜を作ろうと思います
鶏もも肉を塩こうじに漬けておいたのでグリルにします
挽肉の大量パックを買ってきたので下ごしらえします 今夜は白菜のあっさり生姜シチューを作る予定、副菜は何にしようかな
今日業務スーパーへ行けそうなので人気の品とやらを仕入れに行きます、楽しみ
口コミで見た業スーおすすめ品の中からレトルトのお総菜を何点か、豚こまの1kgパック、野菜、魚、豆腐など普通の生鮮食品など買いました 普段のスーパーでの買い物と比較するとあまりにも安くてテンション上がってしまい色々買ってしまいそうになった 今日は1kgの豚こまを400×2と200に小分けしてフリージングするとします
昨日買ってきた業スーの煮豚を取り出してから、タレにお酒を加えて大根とゆで卵と茹で、湯がいた小松菜を添えて一品作りました。かなり簡単にメインが作れちゃうのは楽!
今夜は豚汁と干物を焼いて副菜作って和定食にします
味付け間違えたりしないしいいね
余裕があるときは料理作るの嫌いじゃないんだけど、ここのところ頻繁に忙しくて思考停止するのでw 金銭的負担を増やさずさぼる方法を模索中です